Privé Chef
Een privé chef is een culinair avontuur. Geniet in de vertrouwde sfeer van uw eigen woning van een tot in de puntjes geregeld luxe diner met een kwaliteit die u normaal gesproken alleen in luxe restaurants tegenkomt. Als privé chef laat ik u thuis genieten van culinaire avond.
Laat u een avond lang verrassen door overheerlijke pure gerechten en exclusieve bijpassende wijnen. Een bijzondere ervaring voor feestelijke gelegenheden, zakelijke afspraken of als u gezellig wilt dineren met vrienden of familie.

Hoe ga ik te werk?
Voorafgaand aan het diner informeer ik naar uw wensen en stuur ik u een gemaakte menusuggestie. Dit is te realiseren vanaf 6 personen.
Aan de basis van iedere gang staan seizoensgebonden pure producten van vers leveranciers. Wanneer u of één van uw gasten speciale dieetwensen heeft, dan houd ik daar bij het samenstellen van het menu uiteraard zorgvuldig rekening mee.
Wat kunt u verwachten?
Een compleet verzorgd diner (met wijnarrangement) in uw eigen woning. Als privé chef zorg ik dat u nergens naar hoeft om te kijken. Ik stel een geheel op maat gemaakt menu vanaf vier, vijf of zes gangen voor u op. Dat doe ik in uw eigen keuken voor u en uw gasten. Geniet de hele avond lang van verrassende gerechten, verfrissende wijnen en onvergetelijke vegetarische of vlees- en visgerechten. Bij gezelschappen met meer dan 8 personen, zorgt mijn gastvrouw voor de bediening, zodat u zeker weet dat het u en uw gasten aan niks ontbreekt.
Voorafgaand
Op het vooraf afgesproken tijdstip meld ik me bij u thuis om, met passend servies, uw huiskamer om te toveren tot een sfeervol restaurant. Ik breng de keuken in gereedheid en berg alle ingrediënten op. Vervolgens gebruik ik uw keuken om het menu te bereiden. Uiteraard doe ik dat zo netjes en geruisloos mogelijk. Terwijl uw huiskamer zich langzaam vult met heerlijke geuren, heeft u de tijd om gezellig bij te praten met vrienden, familie of gasten.
Locatiebezoek
Bij een diner met grotere gezelschappen of voor speciale gelegenheden op bijzondere plekken kan het handig zijn om vooraf samen een bezoek aan de locatie te brengen. Op deze manier kunnen wij uw wensen bespreken en heb ik de mogelijkheid om de keuken in kaart te brengen. Dit om ervoor te zorgen dat op de dag van service alles van te voren tot in de puntjes geregeld is.
Tijdens het diner
Zodra alle gasten gearriveerd zijn, serveer ik de eerste gangen. De bediening vindt plaats op de manier zoals u die in een restaurant gewend bent. We beginnen met een lekker zuurdesem brood inclusief smeersels om de smaakpapillen op gang te brengen. Gevolgd door het voorgerecht en de daaropvolgende gangen. Ik voorzie ieder gerecht graag van de nodige toelichting en gasten hebben alle kans om vragen te stellen.
Na afloop
Terwijl u nog lekker natafelt, zorg ik ervoor dat uw huiskamer en keuken worden opgeruimd. U heeft zelf geen omkijken naar de afwas en na afloop van het diner ziet uw keuken er weer piekfijn uit.
Dat is nog eens onbezorgd genieten!
Wat is er inbegrepen?
- Borden
- Bediening
- Wijnarrangement
- Gastvrouw ( vanaf 8 personen )
Prijzen
Diner Arrangement
Vanaf 6 personen te reserveren
4-gangen (= Brood & smeersels – voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert) € 75,-
5-gangen (= Brood & smeersels – voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert) € 90,-
6-gangen (= Brood & smeersels – voorgerecht – tussengerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert) € 100,-
Liever een diner met bijpassende wijnen gewild? Ook dit is mogelijk. Aan hand van een samengesteld menu koppel ik de mooiste pure wijnen bij het gerecht!
4-gangen inclusief bijpassende wijnen € 90,-
5-gangen inclusief bijpassende wijnen € 110,-
6-gangen inclusief bijpassende wijnen € 120,-